Ingredientes para Cochinillo asado crujiente

Receta de cochinillo asado crujiente

Una receta típica de toda la zona norte de España es el cochinillo asado crujiente. Los sabores son limpios y sencillos, pero resulta muy apetecible.

Ingredientes: cochinillo asado crujiente

  • 1 cochinillo de unos 3 Kg.
  • Aceite de oliva
  • Pimienta negra molida
  • 2 hojas de laurel
  • Agua
  • Sal

Como hacer Cochinillo asado crujiente

Ya conoces los ingredientes para preparar Cochinillo asado crujiente. Si aún no has tomado nota de la receta, pincha aquí: